今日 の 夕飯 簡単。 夕飯に困ったら参考にしたい人気レシピ50選!ネタ切れ・マンネリを救う毎日ごはん

【超簡単】今日の夕飯メニュー人気ランキング30選|夕食おかずレシピの和食から洋食まで!決まらないあなたへ!

今日 の 夕飯 簡単

在宅ワーカーとはいえ共働きなので・・・と言い訳させてください笑 我が家は基本的に一汁一菜。 メイン料理をフライパンごとどーんと食卓に置き、あとはサラダとスープのみ。 メイン料理をしっかり作ってるので 副菜は作ってません。 スープに関しては 冷蔵庫にある野菜を煮て「味噌・コンソメ・中華」でローテーションで味付けします。 ここまで楽で無理なく続くし、とうぜん節約にもなります。 副菜は土日ぐらいしか作りません。 「メインさえしっかりしてればOK」という考えです。 平日に副菜を作ってる人もいるけど「すごいな。 頑張ってるな」と素直に思います。 子供のいない専業主婦ならまだしも、子育てしたり共働きなら、平日に副菜まで作る必要はないんじゃないかな? 1週間分の献立の決め方• 暇な時にレシピを調べてお気に入りフォルダにストックしておく• 忙しい週は2日分同じレシピを使う 1週間分の献立の決め方は「レシピストック」 仕事が終わった夜や移動中などの暇な時間にスマホでレシピを検索して、いいレシピがあれば専用のお気に入りフォルダなどにストックしておきます。 そうすれば、 週末の1週間の献立を決める時に、そのストックからレシピを選ぶだけ。 超簡単じゃないですか? ちなみに僕は無料ブログサービスを使ってレシピをメモしてます。 ブログサービスなら「カテゴリー」でメイン料理やサラダなどのレシピを分けることができます。 ブログでなくても スマホのお気に入り登録でもOK! 後ほどおすすめレシピを紹介しますが、より多くいろんなレシピを知りたい方は下記の記事をご覧ください! 関連記事: 忙しい週は2日分同じレシピでOK 忙しい週は2日間同じレシピを使います。 例えばカレーやシチュー、グラタンなどですね。 ただ、全く同じメニューを夕飯に並べるのもちょっとかわいそうなので、 アレンジしたりサラダの種類を変えたりしてます。 例えばカレーならチーズや揚げ野菜を乗っけたりドリアにしたり。 グラタンならケチャップで味を変えたり卵を乗っけて焼いてみたり。 シチューはアレンジが難しいけど、その分サラダを少し豪華にしたりします。 そうやって1週間を乗り切ります笑 【簡単】1週間分の節約レシピまとめ!安い人気夕飯レシピ ではでは、僕が実際に作っている節約レシピを紹介します! メイン料理、サラダ、スープで分けてます。 この通りに作れば1週間分のレシピが簡単に決められますよ! ちなみにどれも安い食材を使っているので節約になります! クリックすれば好きな項目に飛べます。 【1週間の献立】メインの節約レシピ 混ぜて焼くだけ!超簡単チーズタッカルビ 今年作ったレシピの中でもっとも衝撃だったのがこのレシピ。 ボールに材料を混ぜて焼くだけで2018年流行したチーズタッカルビができちゃいます! こんなに美味しくて簡単なレシピある? このレシピを知って以降、何度も食卓に登場した料理メニューです。 安いのに贅沢感!フライパンで作る肉豆腐 豚肉で節約 簡単でなおかつ美味しいといえば肉豆腐。 安い値段で贅沢を味わうにはぴったりな夕飯メニュー。 牛肉ではなく豚肉を使ってるのでお金もかかりません。 フライパンで煮たらそのままどーんと食卓に置くだけ。 いつもお世話になってる夕食メニューです。 簡単で節約にも!野菜のかき揚げ 冷蔵庫にストックしてある野菜だけで作れちゃう超簡単な節約レシピがこちら。 使う食材は玉ねぎと人参だけ。 かなり安い値段で夕飯が済んじゃいます笑 簡単で時短!揚げないチキンカツ 節約食材の王道、胸肉で作るチキンカツレシピ。 チキンカツなのに揚げる必要がなく、しかも たったの10分でできちゃう超時短レシピ。 ズボラな自分にはぴったりの夕食レシピです! 超安い人気レシピ!豆腐ハンバーグ 普通のハンバーグより美味しい豆腐ハンバーグレシピ! つくレポが10000を超えている超人気レシピです。 多く作って冷凍もできるのも便利。 節約レシピの王道!麻婆豆腐 節約レシピの王道「麻婆豆腐」。 素を使わなくても超簡単に本格的な麻婆豆腐ができちゃう大人気の節約レシピです。 人気の簡単レシピ!節約バターチキン! 胸肉をヨーグルトに漬け、その後トマト缶を煮る。 その後漬けたヨーグルトと胸肉を入れて煮れば完成! めちゃめちゃ簡単な超人気レシピです! ちなみに レビュー記事が当ブログ人気記事になりました! 関連記事: 野菜たっぷり料理!中華丼 野菜をたっぷり取りたい時は中華丼レシピがおすすめ。 あんが美味しいので豚肉の量が少なくてもご飯がどんどん進みます。 中華丼レシピではこれが一番美味しいですね。 超節約レシピ!とうふステーキ 給料日前でどうしてもお金がない時におすすめなのが豆腐ステーキ。 このレシピを作れば 豆腐のポテンシャルに驚くこと間違いなし。 「お前こんなに美味かったの!?」ってなりますよ。 豆腐の水分を切って片栗粉つけて焼くだけなので超簡単! 簡単で副菜にもOK!ほっとけばできる鶏ハム! 砂糖と塩をまぶしてしばらく置いたら、ラップでキャンディー状に包んで沸騰したお湯であたためる。 鶏ハムってこんなに簡単に作れるんだ!と驚いたレシピ。 常備采にも適してます! 超簡単なレシピです! 超節約レシピ!うどんで作るカルボナーラ ベーコンときのこを炒め牛乳を投入。 毎週食卓に並ぶ夕飯メニューです。 夕飯の定番!スパサラ パスタをがっつり茹でれば2日分のサラダが作れちゃうレシピ、 野菜が高い時期もスパサラなら安い値段で節約できます! 簡単な人気レシピ!和風キャベツサラダ コールスローだと飽きちゃうので和風サラダも作ります。 ちなみにレシピではキャベツを茹でてますが、僕は茹でません笑 でもこの味付けが抜群に美味しいです。 夕食の常連!白菜の塩ダレサラダ 白菜が安い冬はこのメニューが常連です。 白菜がどんどんすすんじゃうおすすめの人気レシピ! 白菜のめんつゆサラダ つくれぽ2000超えの超人気レシピがこちら! 簡単にすぐ作れてなおかつ美味しい! 大好きな料理メニューレシピの一つです。 きゅうりのサラダ 葉物だけじゃ飽きるのでたまにはきゅうりをサラダ代わりに。 ぽりぽり食感がたまらない大好きなレシピ。 夕飯メニューはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。 ほうれんそうとベーコンのサラダ 変化球でほうれん草とベーコンのサラダも作ります。 ベーコンを使う分少し高くつくけど、サラダのテイストを変えるためにたまに作ります。 【1週間の献立】スープの節約レシピ スープは基本的に冷蔵庫にある野菜を鍋にぶち込んで• コンソメ• 中華だし+ごま油 この 3パターンを回していく感じです。 以下の3つのレシピを参考にしました。 プロの味!豚汁 この豚汁の作り方はマジでうまい。 味噌を使った汁物はこのレシピをベースに作ります。 ポイントはごま油ですね。 汁物では異例の作れぽ5000超えの人気レシピです。 我が家の定番な夕飯メニューです。 豚肉とせん切り野菜の簡単コンソメスープ 冷蔵庫に余ってる野菜とお肉類で作るコンソメスープも定番夕飯メニュー。 All Rights Reserved. search envelope heart star user close search-plus home clock update edit share-square chevron-left chevron-right leaf exclamation-triangle calendar comment thumb-tack link navicon aside angle-double-up angle-double-down angle-up angle-down star-half status image gallery music video category tag chat quote googleplus facebook instagram twitter rss.

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今日の晩御飯は?簡単スピードおかず人気レシピランキングTOP11

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夕飯の栄養バランスについて 夕飯は1日の食事のバランスを調えることを考えて食べましょう。 昼食でこってりしたものを食べた場合、夕飯はあっさりした献立にするなどです。 基本は一汁三菜で構成します。 主食のご飯に汁物、卵やタンパク質を補う主菜1品と、豆や野菜、海藻などのビタミン、ミネラル、食物繊維を補う副菜2品を合わせたスタイルです。 1食のカロリーは600~700kcal以下が理想です。 成人の1日あたりの塩分摂取目標は男性8g、女性7gですが醤油や味噌を使った馴染みのある料理はどうしても塩分が多くなりがちなので、夕飯の塩分量は3~4g未満に抑えましょう。 塩分が多くなりそうな場合は汁物の代わりにお茶や水で水分を摂ることをおすすめします。 厚生労働省と農林水産省の共同により策定された食事バランスガイドは、1日に「何を」「どれだけ」食べればよいかの目安をわかりやすく料理のイラストで示しているので、ぜひ参考にしてみてください。 夕飯の時間について 食べてすぐに寝ると「太る」とよく聞きますが、それには根拠があります。 体には体内時計を調節するBMAL1(ビーマルワン)というたんぱく質があり、これが分泌されて増えると脂肪をため込みやすくなります。 BMAL1が一番少ない時間帯は午後2時~4時です。 そこから徐々に数値が上昇して、最も多くなるのが夜10時~夜中2時です。 つまりこの4時間のうちに夕飯を摂ると太ります。 また「食間」は大変重要で、空きすぎるとエネルギーをため込もうと細胞が活性化されずに代謝が低下し、太りやすくなります。 また食間が近すぎると食べ疲れします。 常に適度な栄養が生き渡った状態で、リセットされてはじめてリズムが整うのです。 理想的な食間は6時間です。 以上のことから夕飯は18時までがおすすめです。 あまり難しく考えなくても、夕飯を食べる時間が遅くなる時には夕方におにぎりや野菜スープを食べて、夕飯は控えめにするなど工夫すれば良いです。 作り方はソースを鍋に入れ、水、牛乳と調味料を入れて煮ます。 ぐつぐつ煮えたら鶏もも肉のぶつ切りを入れて約15分~20分煮込みます。 ソースにとろみがついたら浮いた脂を取り除き、塩コショウで味を調えれば出来上がり。 付け合わせにパスタや野菜を茹でたものを添えればより豪華に。 作り方は簡単。 食べやすい大きさにぶつ切りした鶏肉を皮目からフライパンで焼き、塩コショウします。 出てきた油をペーパーで拭き取り、大根おろしを汁ごと入れて、ダシ醤油を加えて軽く混ぜ、ふつふつすれば完成です。 仕上げに青ネギを散らして。 大根おろしの汁には酵素とビタミンCが豊富ですのでぜひ一緒に食べてください。 作り方は一口大に切った鶏肉に塩コショウを揉みこみ片栗粉をまぶします。 油をひいたフライパンに入れて炒めます。 両面焼けたらカットしたブロッコリーを入れてフタをし、2分経って火が通ったらオイスターソースと醤油で調味して完成です。 ポイントは肉に片栗粉をしっかりつけること。 10分で出来ておすすめです。 作り方は調味料を合わせておきます。 玉ねぎを薄切りし、ボウルに入れてラップをしてレンジで加熱します。 豚ロース肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼きます。 合わせ調味料と玉ねぎを加えて焼き、肉に火が通ったら出来上がり。 レタスとミニトマトを添えて。 豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなります。 作り方は玉ねぎ、人参、ピーマンをカットします。 人参を耐熱ボウルに入れラップをしてレンジ加熱します。 ほぐした舞茸とカットした鶏むね肉を下味調味料に漬け、熱したフライパンに油を入れて焼き色がつくまで焼きます。 野菜を入れて炒め、合わせたあんの調味料を加えて混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 作り方はニラをカットし、ニンニクはスライスします。 フライパンにバターを溶かしてニンニクを炒め、食べやすく切った牛薄切り肉を入れて塩コショウをして火を通します。 強火にしてニラを入れて、サッと炒め醤油をまわしかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 簡単に出来て時間のない時にも。 バターとニンニクの香りが食欲をそそります。 チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。 プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。 日本でポピュラーになったのは、1960年代。 クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。 日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。 近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 子供も大人も大好きなプリン。 実はイギリス発祥のスイーツなんです。 日本では、牛乳、砂糖、卵を混ぜ合わせて、カラメルソースの上に入れて蒸した、カスタードプリンが一般的ですよね。 自分で作るのは難しそうと思っている方も多いと思いますが、実は作り方のポイントさえ押さえれば、驚くほど簡単にお店のようなプリンが作れちゃいます。 この記事では、プリンの基礎知識に加え、基本のプリン、なめらかプリン、牛乳プリン、豆乳プリン、かぼちゃプリン、チョコレートプリン、プリンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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今日の晩御飯は?簡単スピードおかず人気レシピランキングTOP11

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今日の夕飯の献立は何にしようかな? 毎日夕飯の献立を考えていると、何も浮かばなくなる日もありますよね。 特に、仕事や子育て、家事で疲れていると作るのも面倒、本当に困ったものです。 私は、オンライン料理教室ククラクの矢島ノリオと申します。 「毎日の料理を楽に、そして楽しく」をモットーに、簡単レシピや時短術、そして毎日の料理を楽にする取り組み方などをお伝えしています。 それでは、献立に困ったときにおすすめの簡単時短レシピをご紹介していきます。 献立に困った時の簡単「鶏もも肉」レシピ 献立に困った時はこれ!帰ってすぐ作れる子供も大好き定番簡単レシピ まずは、焼いても、煮ても、揚げても美味しい鶏もも肉を使ったレシピです。 弱火でだいたい4〜5分くらい蒸し焼きにします。 また、サラダのトッピングやパンに挟んで照り焼きサンドなどアレンジもたくさんできます。 にんにくは包丁の腹で潰してからみじん切りにします。 コンソメ、ケチャップを加え味を整えたら完成です。 献立に困った時の簡単「鶏むね肉」レシピ 献立に困った時はこれ!帰ってすぐ作れる子供も大好き定番簡単レシピ 高たんぱく質、低脂肪、そして値段も安い人気の食材、鶏むね肉を使ったレシピです。 弱火にして蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。 特に炒め物には重宝します。 5mmくらいの厚さにスライスします。 油が馴染んでしんなりしたら一旦取り出します。 8割くらい火が通ったら炒めたなすを戻します。 献立に困った時の簡単「豚ロース肉」レシピ 献立に困った時はこれ!帰ってすぐ作れる子供も大好き定番簡単レシピ 切らずにそのまま使えるのがうれしい豚ロース肉。 脂が多いのは苦手という人は、ぜひ豚ロース肉を使ってください。 そして、裏表全体に片栗粉を軽くまぶします。 焼き色がついたら、ひっくり返し、弱火にして蓋をして、3分蒸し焼きにします。 たれにとろみがついたら完成です。 たれにとろみがついて肉に絡むようになったら完成です。 献立に困った時、夕飯の準備の時間がない時でも、豚ロース肉ならいちいちカットする必要がありません。 にんにくが苦手なお子さんには、にんにく抜きでも美味しいです。 献立に困った時の簡単「豚コマ・切り落とし・牛肉」レシピ 献立に困った時はこれ!帰ってすぐ作れる子供も大好き定番簡単レシピ まとめて買いたいお得な豚コマや切り落とし、牛肉を使ったレシピです。 たれが絡むようになったら完成です。 さっと炒めて、簡単味付け!おすすめの野菜炒めレシピです。 献立に困った時の簡単「魚の切り身」レシピ 献立に困った時はこれ!帰ってすぐ作れる子供も大好き定番簡単レシピ たまには魚も食べたい!そんな時に便利な切り身を使ったレシピです。 ご飯のおかずにもいいですし、晩酌のおつまみにも最高です。 では、それ以外でどんな方法があるでしょうか?いろいろあげてみます。 余計な材料は使わなくても大丈夫なので、参考にしやすいです。 特に、お弁当やサラダは参考にしやすいかと思います。 ただ、揚げ物など、手間がかかる料理が多いかもしれません。 惣菜コーナーに行ったなら、惣菜買えばいいでしょ!! そんなツッコミはなしですよ。 自分の食べたい物をあげていけば、いい献立がみつかりますよ、きっと! 毎日の献立作りは本当に大変です。 献立に困ったときにご参考いただければ幸いです。

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