目黒 一門。 焼肉:【目黒】おもてなしの心と共に創作焼肉を堪能できるお店~魅惑のカツサンドはよだれがとまらない! |うしみつ一門 目黒

目黒のお店紹介㊲〜焼肉 うしみつ一門 目黒店~

目黒 一門

会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。 今日は、五反田で働く飲み友さんとの飲み会で、五反田の「大衆酒場BEETLE」さんにやってきました!! お店の外観も、店内も、まさに大衆酒場といった感じで、とってもいい雰囲気。。。 店内には、テーブル席とカウンター席があり、今日は2人だったのでカウンター席に案内いただきました。 そして、引っ切り無しにやってくるお客さんを既に満席とのことでお断りしていて、 とても人気店のようです。 まずは、生レモン酎ハイで乾杯!! レモンの味わいがしっかりとしていて、美味しくいただきました。 【もつ煮込み 赤】 こちらのお店には、もつ煮込みの赤と白があり、赤が辛めとのことでしたので、 もつ煮込み 赤をオーダー!! 辛過ぎず、ほどよい味わいに煮込まれていて、良いお酒のあてになります。 【肉豆腐】 肉豆腐は、出汁がめっちゃ染みていて、とてもいい色合い。 お店のスタッフの方に聞いてみたら、一度水抜きした豆腐で作っているとのことで、 納得の味わいです!! お次のお酒は、名物チンチロリンハイボール 名物のチンチロリンハイボールは、2個のサイコロを振って、 ・ゾロ目 無料! ・偶数 半額 ・奇数 量も金額も2倍 とのこと。 サイコロを振ると、1と2で3(奇数)でしたので、 メガハイボールをいただくことになりました。 まぁ、どの目が出ても損はないので、チャレンジするにこしたことはありませんね。 【ハラス焼き】 ハラス焼きは、めっちゃ脂がのっていて、ウマウマです!! 【朝挽きレバテキ】 朝挽きの新鮮なレバーは、そのままレア状態でいただいくも良し、 石焼きにして、よく焼きにしていただくも良しです!! 追加のお酒は、奈良萬のおりがらみを!! 下のお皿までなみなみについでいただいて、嬉しい限りです!! 【しらすおろし】 しらすおろしは、ちょいとつまんで、日本酒をあおるのに、めっちゃいいですね。 そして、お酒は、大衆酒場定番のホッピーを!! 今日は、白ホッピーをいただくことにしました。 【アジフライ】 アツアツあげたてのアジフライは、ホクホクした食感で、 めっちゃ美味しいですね。 【大根(おでん)】 出汁がシミシミになったおでんの大根は、最高の酒のあてになりますね。 ホッピーが進んじゃって、なかを2回いただいちゃって、 とってもいい気分。。。 とても楽しく酔っぱらいました!! 週末の飲みニストは、五反田にて。。。 今日は、五反田に用事があり、家族と出かけたので、 五反田の焼肉店「じゅう兵衛 本店」さんで夕食を食べていくことにしました。 お店に入ると、週末なのにほとんどの席が満席状態!!とても人気のお店のようです。 まずは、瀬戸田レモン生搾りサワーで乾杯!! 広島産のレモンを使ったレモン感が美味しいレモンサワーです。 【うる寅ルビー】 うる寅ルビーは、梅干しのキムチ!! 程よい辛さにお酒が進んじゃいます。 【JYUBEIユッケ】 JYUBEIユッケは、ローストビーフのユッケ。 黄身をからめて、きゅうり・リンゴと一緒にいただきます。 リンゴって珍しいと思ったのですが、食感がよく美味しくいただきました。 【出汁特上タン塩】 梅干し・あさり・日高こんぶの出汁につかったタンを 鉄板で焼くと、ふっくらと焼きあがり、直接レモンをかけていただくと、 柔らかくジューシーで、出汁の味が効いていて、めちゃ美味しいですぅ。。。 お次のドリンクは、生グレープフルーツサワー!! グレープフルーツの果実感がいいですねぇ。。。 【シルク生レバー焼き】 生でも食べられそうなほどの新鮮な生レバーは、めっちゃキレイ!! 網で軽く焼いて、半レア状態でいただくと、口の中でめっちゃとろけるように感じます。 追加のドリンクは、純粋生マッコリ!! めっちゃ飲みやすくて、グイグイ飲めちゃいます。 【岩手三陸産直送大牡蠣】 大牡蠣というだけあって、めっちゃでかい!! 一口でいただくと、めっちゃジューシーで、ウマウマですぅ。。。 【みすじ】 大きなみすじが登場!!この大きさは驚きです!! 一口サイズにカットして、ワサビを載せていただくと、 めっちゃジューシーで美味しくいただくことができます。 【特選ハラミ】 大きなハラミ肉を焼いていただくと、 肉質柔らかで、噛めば噛むほど肉の旨みを感じることができます。 【和牛炙り握り寿司】 和牛炙り握り寿司の部位は、トモサンカク。 お肉がトロトロ状態で、御飯との相性も抜群です!! 【極上サーロインステーキ】 ド~ン!!と極上サーロインステーキ200gが登場!! これはインパクトありあすねぇ。。。 霜降りも美しく、美味しいお肉って、見た目も美しいですね。 【和牛マルチョー】 マルチョーは、周りの皮の部分がパリっとなるまで焼いていただくと、 めっちゃジューシーで、脂の美味さを感じます。 追加のお酒は、チョミスルをボトルで!! チャミスルは、焼肉にあわせてグイグイ飲めちゃうので、好きですね。 最後にデザートは、ハーゲンダッツ!! 期間限定のハーゲンダッツもたくさんあって、どれを食べるか、めっちゃ迷っちゃいます。 迷った結果、今日は期間限定のキャラメルバタークッキーをいただいて、〆としました。 会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。 今日は、飲み友さんをお誘いして、五反田の「五反田 鳥心」さんにやってきました!! 五反田駅から徒歩2分とめっちゃ駅近で、便利です。 店内は、左手にカウンター席が、右手にテーブル席があり、とってもいい雰囲気です。 まずは、やっぱり生ビールで乾杯!! 【マスターズドリーム】 仕事で疲れた後の一杯は、やっぱり生ビールで!! この一杯が美味いんですよねぇ。。。 【お通し】 お通しは、 ・ぬか漬け ・月見おろし これは、いいお酒のあてになりますねぇ。。。 【シュガートマト】 焼鳥の前に、フルーツトマトの「シュガートマト」をいただきます。 甘味が凝縮されたシュガートマトは、めちゃ美味ですぅ。。。 ビールのあとは、大好きなホッピーを!! 【キンミヤ ホッピー黒】 キンミヤでいただくホッピーは格別ですぅ。。。 もちろん、中をお替わりでいただいちゃいます。 ここで、いよいよ焼鳥が登場!! 【さび焼き】 さび焼きは、中心部がレア状態で、プリッとした食感で、めっちゃ美味いっす!! 【かわ】 とろとろっとした食感がたまりません。。。 【丸ハツ】 丸ごとのハツは、めっちゃ味わい深く、ウマウマです!! 【ちょうちん】 うわぁ~、めっちゃ美味そう!! 一つの玉子は割って身にからめ、一つはそのまま口の入れるとはじけて、やば美味っす!! 【特上レバー】 特上レバーは、身がとても大きく、そして食べるとトロトロっとした食感がたまりません。。。 【心残り】 希少部位の心残りは、味わいがめっちゃ濃厚で、ウマウマで~す!! 美味しい焼鳥には、日本酒を!! 【五橋 純米酒(坂井酒造、山口県)】 深い香とコクのある風味があり、お米の旨味を感じることができる日本酒です。 〆の御飯は、 【八ヶ岳卵の親子丼(並)】 トロトロっとした玉子が美味しい親子丼は、最高の〆ご飯です!! 会社を終えた飲みニストは、目黒にて。。。 今日は、6月29日にオープンした西麻布けんしろうの新店「焼肉 うしみつ一門 目黒店」にやってきました!! こちらがお店のマーク!! 牛が3つで「うしみつ」です。 店内に入ると、既にたくさんの方が焼肉を楽しんでいました!! こちらのお店のコース料理は、こちら!! 以下の3つのコースがあり、好きなコースをチョイスします(飲み物別) ・入門セット 2980円 ・玄人セット 3980円 ・達人セット 4980円 今日は、「達人セット」をいただきます。 まずは、生ビールで乾杯!! 【アサヒスーパードライ】 梅雨だというのに、今日も暑い1日。。。 こんな日の一杯目は、やっぱり生ビールが欠かせませんね。。。 ゴクッと飲むと、喉が、腸が喜んでいるのがわかります。 【ナムルの盛合せ】 【キムチの盛合せ】 焼肉の前菜の定番のナムルとキムチの盛合せが登場!! ナムルとキムチは、本当にいいお酒のあてになりますね。。。 お酒が進んで、お次は、レモンサワーを!! 【一門シャリシャリレモンサワー】 こちらのお店には、レモンサワーが3種類あり、 自分の好みでチョイスすることができます。 ・一門シャリシャリレモンサワー(シャリキン) ・ストロングレモンサワー(ウオッカ) ・生レモンサワー(キンミヤ) シャリキンが好きなので、一門シャリシャリレモンサワーをいただきました!! シャリキンのなかに凍ったレモンが入っていて、ナカを追加して何杯でも楽しむことができます。 【山形牛ユッケとうしみつ一門の刺盛り】 右から ・コリコリ(心臓の大動脈の部分) ・ユッケ ・センマイ刺し コリコリは、その名のとおり、コリコリとした食感が楽しめます。 ユッケは、口に入れるとトロトロっとした味わいがたまりません。 センマイは、とても薄切りにされているので、全く嫌味がなく美味しくいただくことができます。 そして、こちらのお店では、保健所から生食用食肉の許可されているということで、 安心していただくことができます。 【うしみつ一門海苔サラダ】 【タン元串、ハラミ串、新鮮ホルモン】 ドーン!!とお肉の盛合せが登場!! ・ミノ ・タン元串 ・ハラミ串 ・ハツネギ ・コプチャン の5種類が入っています。 【ミノ】 ミノは、レモンの上でじっくりと焼いていきます。 こんな食べ方初めてです!! 火がとおってきたら、ひっくり返して、少し焼いたら出来上がり!! 細かく包丁を入れてあるので、ミノがとっても柔らかく、そして、レモン風味で、とても美味しくいただくことができます。 【ハツネギ】 ハツの間には、たっぷりのネギが入っていて、 ハツのプリッとした食感とネギの味わいを一緒に愉しむことができます。 【タン元串】 タン元は、すだちをかけていただくと、肉厚なのに、タンと思えないほど、柔らかくてめっちゃジューシーです!! 【ハラミ串】 ハラミ串は、脂がたっぷりのっているので、わさびと一緒にいただくと、あっさりと美味しくいただくことができます。 【コプチャン】 コプチャン(小腸)は、食べると、口の中にジューシーな脂が広がって、めっちゃウマウマです!! お肉に合わせる日本酒は、浦霞!! 【浦霞 本醸造 辛口】 ほのかな香りとさっぱりした後味で、食事を邪魔しない日本酒です。 【赤身肉の盛合せ】 赤身肉の盛合せは、 ・ミスジ ・クリミ の2種類。 いや~、赤身のお肉は美しいですねぇ。。。 【ミスジ】 ミスジは、霜降りのきれいな肩の部分の希少部位。 大根と一緒にあっさりといただきます。 【クリミ】 クリミも、肩の部分の希少部位。 タレをつけていただくと、柔らかく噛めば噛むほど味わいが増してくるように感じます。 【かすうどん】 〆は、大阪時代によく食べていた「かすうどん」。 東京では、まだあまり食べられていないかと思います。 「かすうどん」とは、油かすを具材としたうどんで、油かすとは牛の小腸をじっくりと揚げたもの。 肉の旨味が凝縮されていて、ウマウマ!! うまさに、ホルモンメインの焼肉屋さんにふさわしい〆だと思います!! 今日は、西麻布けんしろうさんの新店で、ホルモンの美味さをあらためて実感させていただきました!! コースもリーズナブルで、普段使いできるので、また友達を誘って食べに来たいと思います!! 会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。 今日は、お友達をお誘いして、五反田の「五反田 肉寿司」さんにやってきました!! お店に入ると、まずは、「お味くじ」をひきます!! お味くじを開けてみると、「大吉」!! 今日も、美味しいものに出会うことができそうです!! まずは、塩生姜サワー(男爵)で乾杯!! こちらのお店の塩生姜サワーには、 ・男爵(辛口) ・べっぴん(甘口) の2タイプがあり、 今日は、「男爵」をいただくことにしました。 飲んでみると、しっかりとした生姜感があり、美味しく飲みました!! 飲み干したあとは、底に残った生姜を串で刺していただくと、良いつまみになります。 お通しは、ナスの煮浸し。 ナスの煮浸し、好きなんですよねぇ。。。 【鶏わさ】 宮崎産「夢創鶏」むね肉を使用した鶏わさは、 ほどよくわさびが効いていて、いいお酒のおつまみになります。 【馬刺し4種盛り合わせ】 馬刺し4種盛り合わせは、 ・赤身 ・ヒレ ・ハツ ・フタエゴ ・えんがわネギトロ と、なんと5種類も入っています!! ヒレは、めっちゃ肉厚で、そしてめっちゃ柔らかく、ウマウマっす!! フタエゴは、時間がたつに連れて、脂がとろけてきて、 赤身と脂が混ざって、美味しくいただくことができます。 馬刺しにあわせるのは、やっぱり日本酒を!! 【墨廼江 ソリッド(宮城県、墨廼江酒店)】 シャープでドライな大辛口の純米吟醸酒は、食中酒にぴったりですね!! 【七冠馬 寒おろし(島根県、藪上清酒】 あの名馬シンボリルドルフにちなんだ「七冠馬」!! 心地よい果実香とほどよい旨味が感じられます。 【肉とろ盛り合わせ】 肉とろ盛り合わせは、 ・大トロ ・中トロ ・和牛トロ ・和牛雲丹トロ軍艦 の4種類。 これは、一口で食べるのが、もったいない感じがしちゃいますね。。。 とろとろのお肉のお寿司に、ウニも載った軍艦巻きとは、口が幸せ過ぎますぅ。。。 【牛タン】 【名物!さしとろ】 大きな和牛リブロースをバーナーであぶると、めっちゃ美味しそう!! さすがに一口では食べられないので、何口かにわけていただくと、めちゃウマ!! さすがは、名物というこだけありますね!! 今日は、肉寿司さんで、馬刺し・肉寿司・さしとろと、美味しいお肉を満喫!! なんで、美味しいお肉を食べると、こんなに幸せ気分になるんでしょうか。。。 11月24日(木)、会社を終えた飲みニストは、五反田にて。。。 今日は、お友達をお誘いして、五反田の「たくみ 五反田店」にやってきました!! JR五反田駅から徒歩1分ほどの駅近、飲食店がたくさん入っている デュロス東五反田ビルの3Fに、「たくみ 五反田店」はあります。 店内に入ってすぐのところに、カウンター席があり、奥にはテーブル席と個室がありました。 まずは、瓶ビールで乾杯!! 今日のビールは、ドライプレミアム豊醸!! 夏場はやはり生ビールが飲みたいところですが、 冬場は味の安定した瓶ビールが美味しく感じます。 【お通し(大根と帆立の塩煮)】 優しいお味に、ほっこりとします。。。 これは、お通しにぴったりですね。。。 こちらのお店は、マグロ料理が一押しということで、 まずは、マグロ料理をいただくことにしました!! 【マグロの断面刺し】 大トロ、中トロ、赤身がついた部分を断面にカットした「マグロの断面刺し」 これ1品で、すべて味わえちゃうなんて、なんて贅沢なんでしょう。。。 【 大トロ炙り三貫にぎり】 大トロ炙りにぎりは、口の中に入れると、めっちゃとろけて、ウマウマっす~!! これは、やばいっすねぇ。。。 【 マグロ香草ステーキ アボカドソース】 マグロとアボカドというのは、鉄板の組み合わせですが、 マグロステーキにアボカドソースっていうのは初めてかも。。。 アボカドがマグロに絡んでとろけますぅ。。。 美味しいマグロ料理に合せるには、日本酒を!! スタッフの方に日本酒は何があるか聞いてみると、今日は、獺祭の2割3分があるというので、 獺祭をいただくことにしました。 【獺祭 純米大吟醸 磨き2割3分】 華やかな香りと、すっきりとした飲み口を楽しむことができます。 もちろん、マグロ以外にも色々な料理があります。 【トマト梅肉サラダ】 日本酒に合わせるなら、やはりトマトは外せません。。。 みずみずしいトマトとすっきりとした日本酒は、めっちゃ合います!! 【カキフライ】 ぷりっとしたカキフライに、タルタルソースをつけていただくと幸せの極み!! やっぱ、カキフライは美味いっすねぇ。。。 このところ、一気に寒くなり、冬がやってきた感じ。。。 寒くなったら、やっぱり鍋モードへ!! 【湯豆腐】 まずは、アツアツの湯豆腐。 湯豆腐って、とっても簡単にできて、そしてヘルシーで、いいんですよねぇ。。。 アツアツの豆腐をホフホフしながら食べるのが、幸せですぅ。。。 【 しじみ出汁の寒ブリしゃぶしゃぶ】 お鍋2つ目は、鰤しゃぶを!! こちらの鰤しゃぶは、しじみのお出汁でいただきます。 鰤をさ~っと軽くしゃぶっていただくと、ウマウマっす!! この季節の鰤は、だんだんと脂がのってきて美味いっすねぇ。。。 そして、しじみの出汁が絶品!! う~ん、これだけでお酒が進んじゃいますぅ。。。 お鍋にあわせて、焼酎モードに突入!! 【赤霧島】 あか 【魔王】 熱い鍋には、お湯割りよりも、きりっと焼酎ロックでいただくのが、 私のお勧めです。 そして、〆には、鯛胡麻茶漬け!! 鰤しゃぶのしじみ出汁をかけてお茶漬けにしていただくと、これは激ウマ!! これは、最高の〆御飯ですね!! ピータン豆腐というので、お豆腐の上に、ピータンが載っているのをイメージしていたのですが、 こちらのピータン豆腐は、ピータンソースがかかっています。 淡泊なお豆腐とピータンソースの組み合わせは、絶妙ですね。。。 【トマトとアボカド・サーモン 山椒正油】 トマト、アボカド、サーモンと私の大好きな食材ばかり!! これが、美味しくないわけがない!!! そして、山椒風味がピリリときいているところが良かったです。 他の方が飲んでいる白ワインが美味しそうだったので、 私もワインをいただくことにしました。 【パヌール シャルドネ】 白桃のようなフルーティさを感じさせてくれる白ワイン。 めっちゃ飲みやすいですね!! 【鯛のあらでとった香港風スープ】 鯛の香りがとても心地よい、ほっこりさせられるスープです。 【アスパラ・インゲン・エノキの素揚げ】 エノキの素揚げが1本1本がチリチリになっていて、めっちゃ美味い!! こんなエノキは初めてですぅ。。。 【チャーシュー】 昔のお店でも名物的存在だったチャーシュー!! よく味がしみていて、めっちゃ美味いっす~!! 【エビのから揚げ 塩卵の味】 プリプリした海老に、塩卵の味わいがたまりません。。。 これは、いくらでも食べられちゃいますよ!! 【黒酢のスブタ】 黒酢のスブタは、めっちゃ輝いて、美味しそう!! 豚肉たっぷりで、ウマウマっす!! 【キノコとモヤシ入り正油焼きそば】 キノコおモヤシ入り正油焼きそばは、マウンテ~ン!! さっぱりしていて、美味しくいただくことができます。 【ブドウとタピオカ入りココナッツミルク】.

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タケマシュラン: 焼肉 うしみつ一門/目黒

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-焼肉会席・コース- オードブルからお食事物まで、叙々苑の人気メニューを盛り込んだコース料理をご用意しました。 叙々苑のお食事が初めての方や、ご宴会、接待などでご利用くださいませ。 (詳細につきましては、各店舗へお問い合わせください) - お得なプラン - ドリンクフリープラン<2時間4名様より> 焼肉会席・コースと合わせてご予約ください。 ご注文の際にお声かけいただき、最新の情報をご確認ください。 焼肉のたれ〈特製〉 600円• 焼肉のたれ〈甘辛〉 600円• 焼肉の塩だれ 600円• 野菜サラダのたれ 600円• 野菜サラダのたれ〈辛口〉 600円• 黒酢サラダドレッシング 600円• ユッケジャン 500円• 焼肉ライスバーガー〈特製〉 420円• 焼肉ライスバーガー〈チーズ入〉 420円• ご注文の際にお声かけいただき、最新の情報をご確認ください。

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[ 目黒・白金・五反田 ]

目黒 一門

美食家K ・インスタグラム ・ツイッター ・ノート ・食べログ 焼肉の名店「うしみつ 一門 目黒店」に行ってきました。   目黒駅から権之助坂を5分くらい下ったところにあるお店。 恵比寿に本店があり、「西麻布けんしろう」の姉妹店。   席数は40でテーブルとカウンター、両方ありました。   注文したのは「うしみつ3周年記念特別コース 1万円」  ・キムチ盛り合わせ 白菜・オリーブ・カクテキ ・和牛の雲丹トロユッケドッグ ・雪質熟成ネギタン塩 ・厳選和牛サーロインの一門焼き ・レバニラ鉄板焼き厳選ハラミ  ・本日の厚切 厳選赤身1種 ・タンの瞬間燻製と名物ブリオッシュヒレカツサンド ・厳選和牛の赤身2種 ・一門特製土鍋ご飯 ・自家製 マンゴー杏仁最中アイス  ここのメニューはどれも食欲そそられるパワーワードが散りばめられていますね。   お肉はどれも素材、薬味、添え物などの食べ方のこだわりやスタッフが焼いたり説明してくれるサービスで素晴らしかったです。   調理ほうほや魅せ方にこだわりを感じます。   特に印象に残ったのはブリオッシュヒレカツサンドと一門特製土鍋ご飯でした。 非常に美味しかったです。   ヒレカツサンドはサクサクのパンに厚切りヒレカツが挟まれていて、お肉は柔らかく美味しい。   一門特製土鍋ご飯は海鮮丼を食べているような感覚に陥る不思議な味で、いくらやお肉、雲丹、卵、タレが一体となって素晴らしい味です。   このグループの店舗はこだわりがすごいですね。 お客様を飽きさせない努力を感じます。   誰を連れて行っても喜ばれるお店だと思いますね。 予めご了承ください。   ・定休日 日曜日  ・予約可否 予約可 ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。 予めご了承ください。   ・席数 40席  ・予算  8000〜9999  ・他情報 個室無、全席禁煙、駐車場無 近隣にコインパーキングございます 、  うしみつ 美味しい焼肉 美味しいカツサンド 目黒グルメ 目黒焼肉 お洒落焼肉 ぐるめ好きな人と繋がりたい ぐるめすたぐらむ ぐるメモ ぐるめな人と繋がりたい 飯テロぐらむ 飯テログラマー 食べスタ 食べスタグラマー 飯テロリズム グルメ旅行 おいしいはしあわせだ グルメ友達募集 美食家クラブ 食いしん坊女子 食いしん坊男子 美食家とつながりたい 関東グルメ 食レポグラム グルメレポート グルメライター フードライター b級グルメ情報 tokyobishoku 時間とお金を手にして、日々趣味の美食巡りをしています。 人生で大切にしていることは ・ ワクワクすることを選択していく ・ 熱く生きる ・ 自由を追求する ・ 重要なことに集中する などです。 ブログは自己成長のためのアウトプットの場として活用してる側面もあります。 今後、私は日々影響力をつけながら、様々なビジネスをしていきますので興味のある方はチェックして下さい。 有料級の秘匿性の高い情報や人生で役に立つ情報、時間とお金を得る方法などを無料でどんどん配信していこうと思います。 美食家K ・公式メルマガ ・インスタグラム 「3ヶ月で5000フォロワーを達成」したインスタグラムのアカウントです。 ブログでは写真を数枚しか載せてませんが、インスタグラムでは複数載せてます。 ・ツイッター noteと同じく、食やコラム、私が思う人生で大切なことなどを日々更新しています。 ・食べログ 「有名店だから美味しい」わけではないと私は思っています。 食べログの点数が低くても美味しいお店は沢山存在します。 過度な広告宣伝に影響を受けていない、嘘偽りのない正直な点数をつけているので良かったら参考にしてみて下さい。

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