ファスティング 回復食 フルーツ。 【断食】フルーツファスティングに挑戦!そのやり方と効果は??≪簡単デトックス≫

ファスティングの回復食にフルーツはOK?

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ファスティングとは、半日から3日ほどの期間、食べ物を摂らず、水や酵素ドリンクだけで過ごす美容、健康法です。 断食によってカロリーを大幅にカットできダイエット効果も高く注目されていますが、 本来の目的は内臓、特に消化系(胃や腸)を一定期間休めることで、身体にたまっている毒素や老廃物を排出させることを目的とされています。 断食により食事からの栄養摂取がなくなるので水のみではなく、酵素ドリンクを併用しながら行うことでビタミン、ミネラルを摂取できるのでオススメです。 デトックスだけではなく体の免疫力が上がったりと体の本来発揮すべき力を戻してくれる働きもあるので体質改善にも効果的です。 今日から いきなり断食を行うと決めるのは体にとって大きな負担となります。 酵素ドリンクや水だけで過ごすことは人間に必要な三大栄養素(炭水化物、タンパク質、脂質)が全く吸収されなくなるので、脳が飢餓状態と勘違いしてしまうので実際にファスティングを行う期間と同じ日数、準備期間を設けましょう。 3日間の断食なら準備期間は3日がベストです。 ファスティング準備期間の食事 ファスティングに向けて体を慣れさせる為に、胃腸にやさしい食事内容に切り替えます。 具体的には、 「ま・ご・わ・や・さ・し・い」という消化されやすい食材を中心に食べます。 ま…豆類 ご…ごま わ…海藻類(わかめ) や…野菜 さ…魚 し…しいたけ(きのこ類) い…いも類 できれば和食中心で、栄養バランスのよいメニューにしましょう。 この時、肉類や揚げ物は避け外食の場合は和食を選びましょう。 そこからファスティング本番に向けて徐々に食事量を減らし、だんだんと生野菜やフルーツ中心の食事に変え酵素を多く取り入れていきます。 こうしてあらかじめ胃腸の負担を軽くしてくことでファスティングの効果をさらに引き出してくれます。 体に急激な負荷をかけない為にも準備段階で胃腸を普段の生活から少しずつクールダウンさせていきましょう。 ファスティング本番中の注意点 ファスティングは短くて半日、最長でも3日程度がいいとされています。 半日なら不本意でも経験した事ある方はいるかもしれませんが3日間何も食べないというのは準備期間を設けても非常に辛く感じる事がほとんどです。 この3日間は多くの誘惑などにも襲われるためそれなりの覚悟が必要です。 ファスティング中に摂取できるのは水などの添加物や脂肪、タンパク質の入ってない水分に限ります。 水は普段より多めに摂るとされていますが、それだけではビタミン、ミネラル不足になりますのでファスティング中は酵素ドリンクを摂取する事をオススメします。 食事を摂らないということは栄養素が体に入ってこなくなるため飢餓状態に近くなります。 食事から主に摂取される三大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質が不足しなんとなく頭が回らなかったり体にだるさを感じるかもしれません。 それは必要な栄養が不足する当たり前のことなのでファスティング後に回復食を摂り普段の生活に戻した時にはすぐに解消されるでしょう。 それとは別に 好転反応と呼ばれる現象も起きる事があります。 ファスティング中に起こる好転反応とは 好転反応とは身体に溜まっていた毒素や老廃物が、血液中に押し出され排出される過程で起こる症状であり、 むしろ身体が健康になろうとしている反応です。 好転反応には個人差がありますが、ファスティングを行うと大なり小なり起こる症状です。 主な症状として ・頭痛 ・眠気やだるさ ・下痢 ・便秘 ・吹き出物 こういった症状は通常1日~3日のファスティング中に収まるので、薬を飲まずに安静にしましょう。 この好転反応が収まると、寝不足や疲れ、食生活など、 生活習慣によって蓄積されてた老廃物が排出され、体重が減ったり、 朝の目覚めや肌のはりも良くなったりと身体が楽になります。 また、この期間は摂取カロリーがほとんどなくなるので体重は急激に落ちていきます。 ファスティング後に回復食を摂りながらだんだんと食事を戻していくと自然と体重は戻っていきますがこれは通常の現象なので過度に気にしないようにしましょう。 ファスティング後の回復期と回復食について ファスティング終了後すぐに前のような食生活をしてしまうと胃腸に大きな負担がかかってしまいます。 ファスティングを耐えぬいたのに、回復期ですべての努力を無駄にするのは避けたいです。 回復期におけるポイントをご紹介していきます。 回復期で重要になるのが 回復食と呼ばれる、消化によく、胃腸への負担を少なくした食事の事です。 なぜ回復食が重要なのかというと、ファスティング中は低血糖状態が続きます。 体内ではホルモンなどが分泌され、このホルモンの働きで血糖値を上げ、血糖値を調整します。 このような低血糖状態を終了し、 回復期間でいきなり糖質が高い食事を食べてしまうと血糖値が急激に上がり、血管は傷つき、体は高血糖状態でとても危険な状況になりこの状態が続くと糖尿病に陥る危険があります。 このような危険な状態を回避する為、重湯やお粥などを少しずつ食べ、糖質を摂り入れ、血糖値を上げていきましょう。 回復期は断食期と同じ、またはそれ以上の日数を設けると良いです。 断食明けの胃や腸の消化器官は、普段の働きっぱなしの状態から休養中で電源の入っていないだと言えます。 そのために、断食期と同じか、それ以上の日数を設け、ゆっくりと普段の消化運動に戻す必要があるのです。 回復食はいきなり固形物を食べずに最初は流動食に近い重湯などから始めると良いでしょう。 回復食も消化しやすいものから食べ始め、続けて柔らかい食べ物、固形物と段階的に食べるものを変え、少しずつ消化器官の活動を活発にさせていくことが大切です。 回復食で慎重に進めることで過度なリバウンドを防ぐほか断食からの過食防ぎ体への負担を軽減し以前よりも健康的な体になっていくでしょう。 回復食のオススメレシピ 回復食は基本的に質素なほうが好ましいです。 断食は味覚にも影響を与え味に対して敏感になる為です。 そのため薄味のものがしっかりと味のあるように感じます。 過度な調味料は内臓に負担をかけるほか消化不良を起こし必要な栄養が吸収できない恐れもあるので、質素で消化に優しいものにしましょう。 そのなかでオススメな回復食をいくつかご紹介します。 重湯 重湯は赤ちゃんの離乳食としてよく使われますが回復食には適しています。 最初からお粥と行きたいところですが初日は我慢しましょう。 お粥 重湯より少しレベルをあげてお粥で少し固形物を増やします。 塩気が欲しい時は梅干しを少し食べるか具なしの味噌汁などが良いでしょう。 具なしの味噌汁はなるべく薄味にしてください。 初日の夜または2日目からはお粥でも問題ないでしょう。 野菜スープや温野菜 少しずつ摂り入れましょう。 蒸した野菜やボイルした野菜でも構いません。 軽く塩をまぶしたりポン酢をかけて野菜本来の味を感じましょう。 マヨネーズは酢、油、卵などまだ体にとっては重く感じるので避けましょう。 2日目の夜から3日目からはご飯や納豆、ひじきの煮物など少しずつ食事らしいものを摂り入れましょう。 しかしご飯の量は通常の半分くらいの量に抑えて行きましょう。 ここからは消化によいとれされてるものを意識しながら食を楽しみましょう。 今まで濃い味でしか満足出来なかったのが薄味でも美味しく感じれてくるはずです。 急には戻さずだんだんと戻して行きましょう。 ファスティング回復期その後.

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これはOK?ファスティング中に食べていいものは?

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ファスティング(断食)は復食期がカギとなります 3日間以上の長いファスティング(断食)を行う場合、必ず意識しないといけない3つのステップがあります。 それは、ファスティングを行う前の「準備期」、「ファスティング期」、ファスティングが明けてからの「復食期(回復期)」です。 その中でも特に気をつけなければいけない時期は「復食期」です。 ファスティング中は空腹を感じることがなく継続できた場合も、ファスティングが明けてからは、気持ちが焦り、急いで普段通りのお食事に戻してしまう人もいます。 しかし、胃腸がお休みをしていた後に突然普段のお食事をしてしまっては、当然不調になってしまったり、リバウンドしやすい状態になってしまい、結果、頑張ったファスティングが復食期の過ごし方によって、「失敗」に終わってしまうのです。 せっかく正しく行い、クリーニングされた体内。 雑にものをつめてしまうことがないよう、ゆっくり慎重に胃をならしていきましょう。 <Index>• 復食期の回復食は何を食べたらいいの? ファスティング明けは重湯から 基本的に復食期の食事のメインは、お粥と味噌汁です。 ファスティングから明けたばかりの復食期1日目の朝は重湯がよいでしょう。 そして午後からは、お粥や具なしのお味噌汁をゆっくり頂きましょう。 また、3日間以上のファスティングをした場合は、3日間の復食期が必要となります。 復食期2日目からは、野菜や豆類、きのこ類なども加えたおかずとお粥を頂くとよいでしょう。 また日頃からフレッシュジュースやスムージーを手作りしている人は、それらを復食期の食事や間食として摂りいれるのもよいでしょう。 2日目からはおかずを頂けるとはいえ、ゆっくりよく噛んで、徐々に量を増やしていくようにしましょう。 ファスティング後の復食期3日間メニュー例 断食明けは、とにかく慎重に徐々に固形物に戻していきましょう 3日間のファスティング終了後の復食期は、1日1日量を増やし、固形物に慣らしていく大切な期間です。 下記の一例はメニューの参考になさって下さい。 1日目朝:白米の重湯• 1日目昼:白米のお粥、具なしの味噌汁• 1日目夜:白米のお粥、具なしの味噌汁• 2日目朝:手作りスムージー、生姜白湯• 2日目昼:白米のお粥、豆腐の味噌汁、梅干し• 2日目夜:玄米のお粥、ワカメとなめこの味噌汁、豆腐の野菜餡かけ• 3日目朝:野菜たっぷりのお味噌汁• 3日目昼:玄米のお粥、大根の味噌汁、納豆• 3日目夜:玄米リゾット、キノコと野菜豆乳シチュー、サラダ 心身ともにデトックスができるファスティング ファスティング後の回復食の美味しさは言葉にできないほどです。 体内に固形物が入ってこなかった期間に味覚も嗅覚も研ぎ澄まされ、全身全霊で、目の前にある食事を楽しみ、感謝をしながら頂くことができるでしょう。 一口ずつ噛み締める中で感じる、食事を頂けることに対しての感謝の気持ち。 作ってくれた方の苦労……。 そんな中で、改めて食に対しての意識が変わることでしょう。 意識が変われば食べるものが変わってきます。 戦後を生きた日本人がそうであったように、一度飢餓状態を体験した人は、決して食べ物を粗末にすることはありません。 過食への罪悪感もとりわけ強いことでしょう。 飽食の限りをつくし、体にも脳にも大きなダメージを与えていた人も、ファスティングを行うことで、こういった意識がガラリと変わります。 心身に与えるファスティングの効果はいうまでもありませんが、自分の生き方をもう一度原点から見直すきかけになるという点も、ファスティングを実施する意味として見逃せません。 【関連記事】•

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ファスティングの回復食にフルーツは適しているのか?

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スポンサーリンク ファスティングにおける回復食って何? ファスティングダイエットはいわゆる断食ダイエットなのですが、キツい運動や長期間のカロリー制限をするわけではないので思い立ったら気軽に挑戦できるダイエットとしても人気です。 しかし一つ注意しなくてはならないのが、ファスティング後の食事です。 断食の間は水や炭酸水、酵素ドリンクのみしか口にしないため、胃の活動はほとんど行われていません。 ここにいきなりいつもどおりの食事をしてしまうと消化不良を起こして体調を崩してしまったり、胃を傷つけてしまいます。 なので身体にやさしい消化のいい食べ物を少しずつ食べて元の状態に戻す必要があるのです。 この時に食べる食べ物を「回復食」といい、ファスティングを成功させるには一番重要とも言えるポイントなのです。 おかゆを始め、うどんやそば等の消化にいい炭水化物、野菜や果物等のビタミン類、豆腐等のタンパク質をバランスよく食べて行くのですが、これを最低でもファスティングしていた期間から一週間は続けて、胃の活動を回復して行くのです。 ファスティングの回復食にそばやうどんが良い理由は? 回復食といえば定番は「おかゆ」です。 おかゆは風邪を引いた時はもちろん、食欲がない時やまだ胃の発達が未熟な赤ちゃんも最初に食べる事のできる食べ物です。 しかし回復食といえども毎日おかゆでは飽きてしまいますよね。 そこでオススメなのがうどんやそば等の消化にいい麺なのですが、実はこの二つが意外に優秀で是非とも回復食にオススメな食べ物なのです! 実はうどんに含まれている炭水化物はお米に含まれている炭水化物よりも吸収率がよく、消化に優しい炭水化物と言われています。 もちろんコシが強すぎたり、味の濃い汁と一緒に食べてしまうと意味がないのですが、薄めの出汁で柔らかく煮たうどんはおいしさも消化も最強の回復食ではないでしょうか。 また、そばも同じく柔らかく煮れば消化によく、ビタミンやポリフェノール等の栄養バランスのいい食べ物です。 ファスティング後の身体にそばの豊富な栄養がしっかりと届くのでそばもうどんもどちらも回復食としてはかなり優秀な食べ物ですね。 ただどちらも注意したい事は 「よく噛んで食べる事」です。 すすって食べるのが醍醐味の麺類でも、回復食の時はしっかりよく噛んで食べる事を意識しましょう。 スポンサーリンク ファスティングの回復食におすすめの他の食べ物は? ファスティング後の回復食の主食としてはおかゆ、うどん、そばがオススメですが、もちろん主食だけを食べるのではなく、バランス良く他の食べ物も食べなくてはなりません。 濃い味付けを避けた消化にいい物をよく噛んで食べるようにしましょう。 では、回復食におすすめの食べ物を紹介していきます^^• 豆腐、納豆・・・高タンパクで回復食の始めの頃におすすめ!• 大根、かぼちゃ、人参、タマネギ、ほうれん草、里芋、しょうが等の野菜・・・薄味のお味噌汁等で柔らかく煮た物からスタートしましょう。 りんご、ぶどう、いちじく等の果物・・・バナナやパイナップル等の熱帯で育った果物は身体を冷やすので注意!• ひじき、わかめ、昆布等の海藻類・・・意外と消化がよくミネラルも豊富なので煮物やお味噌汁がおすすめ!• ヨーグルト・・・乳酸菌の働きで腸を整えてくれます。 しかし消化があまりよくないので回復食を食べて2〜3日程経ってから取り入れてみて下さいね! 回復食におすすめの食べ物の調理法としては、「薄味の和食」メニューがオススメです。 堅いものは柔らかくなるまで煮たり、すりおろして消化や吸収がよくなるように調理していきましょう。 また、油の多い肉料理や揚げ物、塩分が強い濃い味付け、中華や韓国料理等の刺激が強い料理は食べたくてもしばらくは我慢しましょう。 アルコールやコーヒー等も胃に刺激が強い飲み物なので、ファスティング後は回復食が終わり、普通の食事に戻るまでしばらくは我慢しましょう。 暖かい豆乳やファスティング中に飲んでいた酵素ドリンクなら身体にも優しく胃に負担がかからないのでオススメですよ。 ちなみに甘いものも胃に負担がかかる上にカロリーが高いので回復食には向かないので注意です。 私は以前ファスティング後に普通にメロンパンを食べてしまい、見事にお腹を壊しました…。 本日のおさらい ファスティングの断食を乗り越えたら、ついつい自分にご褒美で好きなものを食べたい!お腹いっぱい食べたい! …と思ってしまいがちですが、そこをぐっとこらえて回復食でしっかり締めくくる事がファスティングの成功の鍵です! ファスティングはダイエットと健康にとてもいいのですが、回復食を間違ってしまうと身体や胃に負担がかかるだけでなく、カロリーを大幅に吸収してしまいリバウンドの原因にもなってしまいます。 おかゆだけでなく、うどんやそばが意外と良い回復食の主食になります! バランスのよい回復食でおいしく飽きないファスティングを定期的に続けてみてくださいね^^ スポンサーリンク•

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