ムニエル 献立。 「鮭のムニエル」に合う副菜・汁物はこれ!使える献立特集

「鮭のムニエル」に合う副菜・汁物はこれ!使える献立特集

ムニエル 献立

鮮やかな赤色と甘ーいケチャップの香りが食欲をそそるケチャップライス。 突然無性に食べたくなるメニューの一つです。 幼い頃お子様ランチに入っているとすごく嬉しかったのを思い出します。 懐かしさからか意外にご年配の方にも人気があるようです。 食べたいときに冷蔵庫の残りの野菜などを入れて簡単に作れちゃうのもいいですよね。 具材を炒めてからご飯に混ぜる方法や、炊飯器にすべて入れて炊き上げる方法など、ご家庭によって作り方も様々です。 ケチャップライスだけでももちろん美味しいですが、おかずを足すことによって献立をさらに豪華にすることができます。 今回はそんなケチャップライスに合うおかずを紹介したいと思います。 ケチャップライスに合うおかず8選 1. ハンバーグ ケチャップライス&ハンバーグ、人気メニューの組み合わせは豪華になること間違いなしですね。 ワンプレートにしてお子様ランチのように旗を刺せば、お子様も大喜びで食べてくれそう! ハンバーグのソースをデミグラスかケチャップ系にすればケチャップライスとの相性も抜群です。 エビフライ こちらも洋食同士で人気の組み合わせですね。 フライでもあっさりしているので、しっかりとした味のケチャップライスともよく合います。 サクサクとした食感もアクセントになって飽きの来ない組み合わせです。 カニクリームコロッケ ホワイトソースとケチャップ味は個人的にとても好きな組み合わせです! クリーミーなソースが味をマイルドにしてくれます。 魚介の風味がケチャップの味とマッチしてお互いの良さを引き立てているように思います。 揚げ物が面倒な時は、惣菜のコロッケなどを乗せても楽ちんですね! 4. 鶏の照り焼き 和風の味付けですが、洋風のケチャップライスともよく合うんです。 ボリュームたっぷりで食べ盛りのお子様や男性にもピッタリのメニューですね。 お肉が好きなうちの子も大満足のようです。 照り焼きを作って残った鶏肉でケチャップライスを作れば、手間もかからず一石二鳥ですね! 5. 鮭のムニエル 簡単なのに豪華に見える鮭のムニエルは洋風の献立のときに助かるメニューです。 レモンをかけてサッパリと食べられるので、タンパク質を取りたいけど肉はちょっと…というときには 調味料も少ないムニエルがおすすめです。 濃厚でクリーミーな味が人気ですが、最近では最も栄養価の高い果物としてギネスブックに認定されたことも注目を集めています。 そんな健康や美容に良いとされるアボカドを使った簡単グラタンはいかがですか? アボカドとトマトを切って、マヨネーズとチーズを乗せてトースターやオーブンで焼くだけ! ケチャップライスと合わせると色合いも綺麗でおしゃれになりますね。 ポテトサラダ ケチャップライスの時にはいつも作りたくなるポテトサラダ。 少しの酸味が口をサッパリとさせてくれて、なくてはならない存在です。 野菜が少し足りないなーというときにはキュウリや人参などの野菜を入れればお子様も気軽に食べられますね。 オムレツ これはもうオムライスではないかと思われるかもしれませんが、オムライスの卵って包むの難しいですよね。 横にオムレツを添えるだけですので失敗も少なく、オムライスが好きな方にもおすすめです。 チーズを包むチーズオムレツが我が家のお気に入りです。 ケチャップライスに合う副菜・スープ4選 1. コンソメスープ 洋食屋でもよく出てくるコンソメスープはやはり欠かせないですね。 ケチャップライスの味付けにもコンソメを使っているので、文句なしの組み合わせです。 たくさん取るのが難しい野菜も、スープに入れればたくさん食べられるのがいいですね! 2. コーンスープ コーンスープって甘くておいしいですよね。 小さい頃から大好きでよく飲むのですが、洋風メニューには特に合いますね。 黄色い色は食欲を湧かせる効果があるといいますので、食事もよりおいしく感じられそうですね。 クリームシチュー クリームシチューって白米よりケチャップライスのほうが合うと思うんです。 お子様もきっと好きな組み合わせだと思いますよ。 わかめスープ さっぱりと食べたいときには海藻を入れたスープがおすすめです。 材料はわかめとゴマだけでも作れるので、時間がないときにパパッとできて助かりますね。 ケチャップライスのおすすめ献立メニュー 献立例1.

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タラのムニエルに「もう一品」副菜献立

ムニエル 献立

- 2017年 6月月8日午前4時59分PDT アスパラとベーコンのペペロンチーノは程よいピリ辛で、暑い夏でも食べたくなる献立です。 辛みがあるパスタは鮭のムニエルでも白身魚のムニエルでも合わせやすいレシピです。 アスパラは少し固めに塩茹でして、歯ごたえを出すようにしましょう。 ベーコンは厚めに切って贅沢に使うのがポイントです。 仕上げにブラックペッパーを散らしてモリモリいただきましょう。 ムニエルに合う献立を作ろう! ムニエルに合う献立はたくさんあり、あれもこれも作りたくなるレシピですよね。 ムニエルに使う魚は鮭でも白身魚でもお好みでOKです。 簡単で美味しいレシピばかりなので、普段の献立にも活用してみてください。 ムニエルだけだと野菜不足になってしまうので、野菜をなるべくふんだんに使っていきましょう。 バターの効いたムニエルは、とても美味しく食べられる調理法です。 おうちでたくさん作って、お気に入りの献立を楽しみましょう。 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

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ムニエルのレシピ・作り方一覧(53件)

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【材料】2人分• ぶり…2切れ• オリーブオイル…10cc• バター…10g• 薄力粉…適量• 塩胡椒…適量 <ソース>• 玉ねぎ…40g• ニンジン …20g• セロリ…10g• フォンドボー(市販)…200cc• バター…15g• 醤油…15cc• 白ワイン…40cc• レモン汁…少々 <付け合わせ>• トマト…10g• ケッパー…5g• クルトン…3g• イタリアンパセリ…適量• レモン…少々• バター…10g 【手順】• 鍋にバター、玉ねぎのみじん切り、セロリ、ニンジンを入れ、中火でしっかりと火が通るまで炒めます。 白ワインを入れてアルコール分を飛ばします。 フォンドボーと醤油を加え、強火から中火にして焼く10分煮詰めます。 火を止めてバターとレモン汁を加えたらソースの完成です。 ぶりに塩胡椒をふり、薄力粉をまぶします。 フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱します。 ぶりを皮目から入れ、両面焼きます。 焼きあがったぶりを皿に乗せ、ソースをかけます。 細かくカットしたトマト・クルトン・パセリをかけます。 焦がしバターをかけ、好みでレモンを添えて完成です。 【材料】• ぶり…4切れ• 塩胡椒…少々• 小麦粉…適量• バター…10g• <トマトソース>• 生マッシュルーム…6個• 砂糖…大さじ3• マジックソルト…極小スプーン3• コンソメキューブ…3個• 塩胡椒…少々• オリーブオイル…大さじ2 【手順】• 玉ねぎを2~3mmにスライスします。 生マッシュルームは洗わないで石づきの先を切り取り、四等分にします。 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとマッシュルームを中火で炒めます。 カットトマト缶とトマトソースの調味料を加えてひと煮立ちさせます。 ぶりの両面に塩胡椒をふり、小麦粉を両面にまぶします。 フライパにバターをひき、皮目からぶりを焼きます。 片面を2分焼いたら裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにします。 ぶりが焼けたらトマトソースに入れ、上からソースをかけるようにして約2分煮ます。 皿にぶりとトマトソースを盛り付けて完成です。

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